কী খাবেন: ভাইরাল জ্বরের সময় রোগীর শরীরে শক্তি সরবরাহের চাহিদা বাড়ে। সহজে শক্তি সরবরাহে পাতলা সুজি, সাগু, জাউভাত, ভাতের মাড়, ওটস, মিষ্টি আলু, নরম খিচুড়ির মতো সহজপাচ্য শর্করা প্রয়োজন। জ্বরে আমিষ ক্ষয় বেড়ে শরীর দ্রুত দুর্বল হয়। প্রোটিন আছে, এমন খাবার যেমন ডিমের সাদা অংশ, তৈলাক্ত ও সামুদ্রিক মাছ, মুরগির বুকের মাংস, দুধ–দই ও নিরামিষ রোগীর জন্য ছোলা, মসুর ডাল, সয়া ও বাদাম ইত্যাদি খেতে হবে।
ভিটামিন ই–সমৃদ্ধ খাবার যেমন বাদাম, সূর্যমুখী তেল ও সেলেনিয়ামের জন্য ডিম, মাছ, মাংস, দুধ, ডাল ও বাদামজাতীয় খাবার খেতে হবে। জ্বরে ঘামের মাধ্যমে দেহ থেকে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্লোরাইড ইত্যাদি হারিয়ে যায়। ওরস্যালাইন, ডাবের পানি, ভাতের মাড়, ঘরে তৈরি তাজা ফলের রস (চিনি ছাড়া) যেমন কমলা, মাল্টা, জাম্বুরা, সবুজ আপেলের জুস, আনারসের রস, স্যুপ, টক দইয়ের লাচ্ছি, মিল্কশেক খেতে পারেন।
যা খাবেন না: জ্বরের সময় অতিরিক্ত ফ্যাট ও ফ্রাই বা ভাজাপোড়া–জাতীয় খাবার খাবেন না। এসব হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে। এ ছাড়া অতিরিক্ত চিনি ও সোডাজাতীয় পানীয়, বাইরের সংক্রমণযুক্ত বা অপরিষ্কার খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। জ্বরের সময় ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বাড়তে পারে। তাই যাঁরা দুধ হজম করতে পারেন না, তাঁদের জন্য দই বা ল্যাকটোজ-ফ্রি দুধ ভালো বিকল্প।
