
ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে উপকারী কোলাজেনযুক্ত ৫ খাবার
কোলাজেন হলো মানবশরীরে সৃষ্ট প্রাকৃতিক প্রোটিন যা হাড়, পেশি, অস্থিসন্ধি, চুল, নখ ও ত্বকের গঠনে বিশেষ ভূমিকা রাখে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীরে থাকা কোলাজেন আস্তে আস্তে ক্ষয় হতে থাকে। নতুন করে তা উৎপন্ন হওয়াও কঠিন। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে কোলাজেনের কোনো বিকল্প নেই। এ কারণে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার রাখা প্রয়োজন যা প্রাকৃতিকভাবে কোলাজেন গঠনে সহায়তা করে।
যেসব খাবারে কোলাজেন পাওয়া যায়-
ভিটামিন-সি যুক্ত খাবার : সাইট্রাস জাতীয় খাবার যেমন- লেবু, কমলা, মাল্টা, কিউই তে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এতে রয়েছে কোলাজেন সিনথেসিস যা কোলাজেন উৎপন্ন করতে এবং সুস্থ ত্বক তৈরি করতে সহায়তা করে।
বেরি : সব ধরনের বেরি যেমন- স্ট্রবেরিস, ব্লুবেরি, রাসবেরি, আঙ্গুর, কালো আঙ্গুরের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিশেষ করে ভিটামিন সি রয়েছে। এসব উপাদান শরীরে কোলাজেন তৈরিতে ভূমিকা রাখে। সব ধরনের বেরি স্বাস্থ...